早餐要吃什麼已經成為現代人每天起床後面臨的第一個難題,這次要跟大家分享的是位於文化中心附近,堪稱南高雄早午餐一級戰區的隱藏早午餐【沐光輕食】。

【跟著冠老闆一起吃】|高雄苓雅|沐光輕食|早午餐

一樓有少許座位,早上來的時候樓下已經坐滿所以店員引導我們到二樓就座,陽台的部分是採用透明玻璃的設計因此空間很寬敞明亮。

【跟著冠老闆一起吃】|高雄苓雅|沐光輕食|早午餐

 

【主廚濃湯】$60

【跟著冠老闆一起吃】|高雄苓雅|沐光輕食|早午餐

濃湯喝起來濃郁滑順,比起咖啡,我更喜歡用一碗溫暖的濃湯,來開啟美好的假日。

 

【燻鮭魚起司歐姆蛋】$328

【跟著冠老闆一起吃】|高雄苓雅|沐光輕食|早午餐

歐姆蛋系列可以從香草麵包/可頌/亞麻籽中三選一,搭配沙拉、脆薯以及紅茶。

【跟著冠老闆一起吃】|高雄苓雅|沐光輕食|早午餐

燻鮭魚起司歐姆蛋一上桌就讓我眼睛一亮,搭配麵包及沙拉令人看了就食指大動,色澤金黃的歐姆蛋,一切開馬上流出誘人的濃郁內餡,薄切卻帶點厚度,鮭魚煙燻的香氣搭配滑嫩的蛋香與濃郁起司,每一口都有層次感。

 

【厚切培根起司滑蛋可頌】$328

【跟著冠老闆一起吃】|高雄苓雅|沐光輕食|早午餐

厚切培根起司滑蛋可頌也讓我非常驚艷。可頌柔軟又帶層次的口感、充滿奶油香氣的口感,滑蛋鋪得厚實綿密,帶點濕潤感,不會乾巴巴的,培根真的對得起「厚切」兩個字,咬下去飽嘴又帶點微微焦香,鹹香中帶點肉汁。最加分的是起司,融化在滑蛋與可頌之間,讓整體多了一層黏稠濃郁的口感,每一口都非常滿足。

 

【摩卡奇諾】$120

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摩卡奇諾可可香氣明顯但不會太甜,咖啡味剛剛好,不苦不澀,上面的奶泡綿綿的,搭餐超加分,喝一杯心情直接好一半。

 

【純真MOJITO】$120

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菜單看到的時候就在想說沒有人一早就在喝酒的吧XD

這杯MOJITO是無酒精飲料,檸檬的酸甜加上氣泡的刺激,喝起來非常的解膩!

 

【跟著冠老闆一起吃】|高雄苓雅|沐光輕食|早午餐

沒想到一次隨興的選擇,換來這麼一頓舒服又飽足的早午餐體驗。

下次如果你在高雄想找個寧靜、溫暖又好吃的地方,可以來沐光輕食試試看,說不定也會像我一樣,吃完後嘴角一直帶笑。

 

(滿分五顆星)

環境:★★★☆

服務:★★★

食材品質:★★★★

多樣性:★★★☆

價格:★★★★

整體推薦度:★★★★

 

餐廳名稱:沐光輕食
地    址:高雄市苓雅區四維三路100號
電    話:02-3351212
營業時間:08:30-17:00